Bareksa.com - Setelah 11 tahun menunggu, akhirnya Indonesia kembali bisa mengekspor produk daging ayam olahan. Pekan ini, tiga perusahaan yakni PT Charoen Pokphand Tbk (CPIN), PT Japfa Comfeed Tbk (JPFA), dan PT Malindo Feedmill Tbk (MAIN) telah mengantongi izin untuk mengekspor produk daging ayam olahan ke Jepang.

Kementerian Pertanian (Kemtan) tidak ikut campur menentukan besaran kuota ekspor perdana produk ini. Soalnya, jumlahnya tergantung pada negosiasi perusahaan eksportir dengan distributor Jepang. Yang jelas, potensi pasar ayam olahan di Jepang cukup besar. Untuk produk daging ayam (karage) dan satu ayam (yakitori) saja, nilai bisnisnya mencapai $2 miliar per tahun.

Ekspor produk daging ayam olahan dari Indonesia terhenti lantaran virus avian influenza (AI) yang menyerang unggas satu dekade lalu. Meski sudah ada perjanjian Indonesia Jepang Economic Partnership (IJEPA) sejak tahun 2007, produk ayam dikecualikan lantaran ada resiko kesehatan sesuai sanitary and phytosanitary measure WTO.

Kompensasi dari pembukaan keran ekspor daging ayam olahan ini, Jepang juga memasukkan daging sapi premium atau wagyu ke Indonesia. Menurut Kemtan, saat ini daging premium itu masih dalam tahap uji halal dan keamanan pangan di Lembaga Pengawasan Pangan Obat dan Makanan Majelis Ulama Indonesia. (np)

Kontan, hal 1.