Bareksa.com - PT Fast Food Indonesia Tbk (FAST) menggagas ide membuka gerai KFC Box yang berukuran lebih kecil dibanding gerai KFC reguler karena meningkatnya biaya investasi yang harus disiapkan untuk membuka gerai reguler akibat pelemahan nilai tukar rupiah terhadap dolar Amerika.

Gerai mini yang nilai investasinya 40 persen dari biaya investasi gerai KFC reguler atau sekitar Rp1,6 miliar ini dapat membuat FAST lebih ekspansif sehingga cakupannya akan semakin jauh dan besar di pasar makanan cepat saji Indonesia.

Tahap awal pengembangan, FAST akan membuka tiga gerai KFC Box yakni salah satunya telah hadir di Stasiun Manggarai sedangkan sisanya akan hadir dalam dua bulan terakhir tahun ini.

Sementara itu, pada tahun depan FAST menargetkan bisa membuka sekitar 20 gerai KFC Box sehingga harus menyiapkan dana sekitar Rp32 miliar. Selain itu, FAST juga menargetkan membuka 30 gerai KFC reguler. (qs)

Kontan, hal. 13